Restaurant scolaire de Savennières

Le projet propose d’implanter un restaurant scolaire, une école maternelle et un accueil périscolaire dans un ensemble bâti remarquable. Les bâtiments existants, sous le regard de l’architecte du patrimoine et des bâtiments de France, sont conservés dans leur écriture architecturale (façade, ouverture, toitures). Des extensions ponctuelles et limitées en zinc et bois assurent les liaisons néanmoins entre les bâtiments et les compléments de surface pour le fonctionnement du programme. Le confort des locaux est soigné par une organisation efficace et des traitements soignés (éclairage naturel, vues, ensoleillement, acoustique…). La difficulté majeure de l’opération réside dans le respect de l’accessibilité nécessitant des rampes et des niveaux d’implantation progressifs. En tirant parti des qualités du lieu et en exploitant les contraintes des bâtiments, le projet se veut respectueux de l’histoire et d’un nouvel usage.