Restaurant scolaire de Nouvoitou

Avec sa façade en pierre et sa toiture en zinc anthracite, le nouveau Restaurant scolaire de Nouvoitou s’intègre harmonieusement au cœur de ce bourg situé en périphérie de Rennes. La salle à manger est traversante et s’ouvre au sud sur le jardin et au nord sur la rue. La toiture forme un auvent côté Sud qui protège naturellement la salle à manger du soleil d’été et de mi-saison. En revanche, l’hiver le soleil réchauffe gratuitement la salle. 450 couverts peuvent y être
servis en 2 services. Un futur self est envisagé à long terme mais tout est déjà projeté pour le recevoir.